{"items":"\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1330\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1330 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-metrologia tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-176\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"600\" height=\"367\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"medici\u00f3n de masa\" title=\"medici\u00f3n de masa\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-300x184.jpg 300w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t30\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMay\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/metrologia\/\" rel=\"category tag\">metrolog\u00eda<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\" rel=\"bookmark\">Argumentos a favor de la calibraci\u00f3n de instrumentos de medici\u00f3n de masa<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:34:55+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/argumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fargumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fargumentos-a-favor-de-la-calibracion-de-instrumentos-de-edicion-de-masa%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-206804d8e019fe1\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Los expertos en metrolog&iacute;a han observado casos muy curiosos dentro de las industrias, por ejemplo, que el due&ntilde;o de una empresa se niegue a invertir en la calibraci&oacute;n de&nbsp;&nbsp;instrumentos de medici&oacute;n de masa, ya que piensa que no impactar&aacute; en la calidad de sus productos y servicios. Consideramos importante demostrar que si es necesario y si impacta, al grado de poder da&ntilde;ar su imagen.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-16804d8e02ba3d\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1679608253093\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h1 style=\"text-align: left;\"><strong>Calibraci&oacute;n de instrumentos de medici&oacute;n de masa<\/strong><\/h1>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>Funciones que impactan en la necesidad de la calibraci&oacute;n<\/strong><\/h2>\n<p>Los altos mandos buscan, en todo momento, maximizar los resultados financieros de su empresa, pero, a veces, cometen errores, como recortar gastos donde son realmente necesarios. No podemos culparlos, ya que hay situaciones cr&iacute;ticas que pueden llevarlos a actuar as&iacute;. Si se detecta una situaci&oacute;n as&iacute; en el negocio relacionadas con las calibraciones, es indispensable que un miembro, sin importar el nivel de su puesto, demuestre que si se necesitan las confirmaciones metrol&oacute;gicas.<\/p>\n<p>Un argumento importante es que debe lograrse la conformidad de los productos, es decir, si el cliente compr&oacute; kilogramos de producto es necesario que la entrega sea exacta y se satisfagan sus demandas. Omitir este aspecto obvio tendr&aacute; consecuencias leyes, espec&iacute;ficamente, las relacionadas con la protecci&oacute;n a los consumidores.<\/p>\n<p>En una situaci&oacute;n cr&iacute;tica, es indispensable determinar cu&aacute;ndo son realmente importantes las mediciones precisas en kilos para asegurar la calidad de los productos. En las normas se establece la necesidad de&nbsp;&nbsp;instrumentos de medici&oacute;n de masa&nbsp;calibrados si se usan con fines de medici&oacute;n. De esta manera, se brinda evidencia de la conformidad de las mercanc&iacute;as con ciertos requisitos. Esto aplica tanto en los procesos de fabricaci&oacute;n como en los productos terminados.<\/p>\n<p>Es importante aclarar los siguientes conceptos:<\/p>\n<ul>\n<li>Medici&oacute;n. Se trata de la determinaci&oacute;n de una magnitud, cantidad o dimensi&oacute;n por medio de&nbsp;instrumentos de medici&oacute;n de masa&nbsp;para la determinaci&oacute;n del estado de cierta especificaci&oacute;n.<\/li>\n<li>Se refiere a supervisiones y observaciones mediante dispositivos de seguimiento para garantizar el control y regulaci&oacute;n de productos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos conceptos pueden aclararse con el siguiente ejemplo: las b&aacute;sculas son equipos de medici&oacute;n y ofrecen valores de masa en kg, mientras que cuestionarios con fines de encuesta para conocer la satisfacci&oacute;n de los clientes son dispositivos de seguimiento y ofrecen resultados cualitativos o cuantitativos. En el caso de los &uacute;ltimos, se pueden validar, pero no calibrar necesariamente, mientras que&nbsp;la calibraci&oacute;n profesional&nbsp;aplica para el primer caso.<\/p>\n<p>Ahora bien, un mismo instrumento se puede usar para tres funciones distintas, medir, dar seguimiento e indicar. Nuevamente, pongamos un ejemplo. En algunos procesos productivos en los que se deben llenar y empacar peque&ntilde;as mercanc&iacute;as en contenedores cuyo peso debe ser muy preciso y conforme a lo requerido en los contenedores finales, las balanzas que pesan, cuentan y emiten se&ntilde;ales PLC son indispensables. Estas pueden usarse como:<\/p>\n<ul>\n<li>Indicadores para garantizar la presencia de las mercanc&iacute;as en los contenedores.<\/li>\n<li>Instrumentos de medici&oacute;n, cuando los contenedores finales deben tener productos con peso y cantidades precisas.<\/li>\n<li>Dispositivos de seguimiento para garantizar la liberaci&oacute;n de los contenedores con el peso y cantidades correctos a lo largo de la jornada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En caso de que se necesiten los equipos de medici&oacute;n en procesos de control y elaboraci&oacute;n para asegurar que se cumplan los requisitos de los clientes, es importante considerar c&oacute;mo se almacenan, usan, se mantiene el nivel de precisi&oacute;n y se realiza la&nbsp;calibraci&oacute;n de b&aacute;sculas. Si se usa &uacute;nicamente la inspecci&oacute;n visual, no se requieren dispositivos de seguimiento ni equipos de medici&oacute;n. Otro ejemplo es usar exclusivamente los equipos de medici&oacute;n como indicadores. En tal caso, tampoco se requiere la calibraci&oacute;n.<\/p>\n<h2><strong>Argumentos a favor de la calibraci&oacute;n<\/strong><\/h2>\n<h3>Consideren estos argumentos adicionales:<\/h3>\n<p>-Es importante generar confianza en los clientes o proveedores, lo que es posible si hay un &oacute;ptimo control de los procesos.<\/p>\n<p>-Debe temerse a las leyes de protecci&oacute;n al consumidor, que pueden clausurar o cerrar negocios o generar multas. La calibraci&oacute;n es m&aacute;s barata que los gastos implicados en estos riesgos.<\/p>\n<p>-Hay productos en los que la ligera adici&oacute;n de gramos resulta perjudicial, como los medicamentos. Con la calibraci&oacute;n, se garantiza la precisi&oacute;n.<\/p>\n<p>-Debe prohibirse el incumplimiento a los clientes por errores. Un kilo necesariamente debe ser un kilo en sus procesos. Si esto se omite, comentar&aacute;n su experiencia a otros, lo que implica ventas perdidas.<\/p>\n<p>&ndash; La falta de control es m&aacute;s costosa de lo que aparenta y disminuye el margen de utilidad financiera. Siempre ser&aacute; preferible la precisi&oacute;n y no que un kilogramo pesa 900 o 1,100 gramos.<\/p>\n<p><strong style=\"color: #008000;\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1333 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-1-300x282.jpg\" alt=\"medici&oacute;n de masa\" width=\"350\" height=\"329\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-1-300x282.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-1-768x723.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-1-600x565.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/medicion-de-masa-1.jpg 779w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/strong><\/p>\n<p><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/p>\n<\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1325\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1325 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-termometros tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-533\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"cocci\u00f3n y conservaci\u00f3n\" title=\"cocci\u00f3n y conservaci\u00f3n\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1024x683.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-768x512.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-600x400.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion.jpg 1500w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t24\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMay\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/termometros\/\" rel=\"category tag\">Term\u00f3metros<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\" rel=\"bookmark\">Temperaturas de cocci\u00f3n y conservaci\u00f3n de la industria alimentaria<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:35:13+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/temperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Ftemperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Ftemperaturas-de-coccion-y-conservacion-de-la-industria-alimentaria%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-36804d8e03e8f3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>&iquest;Van a calibrar b&aacute;sculas en tu empresa?&nbsp; Sab&iacute;as que la mayor&iacute;a de las industrias dependen de los instrumentos de pesaje para realizar mediciones y garantizar la precisi&oacute;n y fiabilidad de sus producciones. Se utilizan instrumentos de diferentes tipos, por ejemplo, aquellos usados para determinar la cantidad en toneladas de camiones de cargas, para la medici&oacute;n de productos que requieren altos est&aacute;ndares de higiene o de cantidades muy peque&ntilde;as de forma precisa. Ya sea que se trate de una b&aacute;scula digital&nbsp;o anal&oacute;gica, es necesario darles mantenimiento.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-896804d8e03ff48\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1679607215844\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h3>Importancia de la temperatura de cocci&oacute;n y conservaci&oacute;n en la industria alimentaria<\/h3>\n<h2><strong>La temperatura en la conversaci&oacute;n de alimentos<\/strong><\/h2>\n<p>El rango de temperatura mencionado en la introducci&oacute;n solo es una generalizaci&oacute;n y no debe considerarse como aplicable a todos los casos, ya que los alimentos necesitan diferentes temperaturas para conservarse. Con respecto a los productos frescos, por ejemplo, frutas, verduras, l&aacute;cteos, carnes y pescados, es importante que el equipo de medici&oacute;n usado reciba el servicio de&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros&nbsp;para almacenarlos a un rango entre 4 y 7 &deg;C y disminuir las posibilidades de proliferaci&oacute;n microbiana.<\/p>\n<p>Si las temperaturas son m&aacute;s bajas que el rango anterior, el proceso de crecimiento de microbios se detendr&aacute; y se prolongar&aacute; la fecha de vencimiento de los productos. El nivel de conservaci&oacute;n est&aacute;ndar es de -18 &deg;C. En este, se anula el desarrollo de las bacterias y se ampl&iacute;a considerablemente la vida &uacute;til de los productos.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que ciertos alimentos necesitan temperaturas m&aacute;s bajas que los -18 &deg;C para evitar la aparici&oacute;n de par&aacute;sitos peligrosos, como el anisakis. Un ejemplo es cuando se congelan pescados bocartes para, posteriormente, producir vinagre. En este caso, el alimento debe estar a -20 &deg;C durante un periodo de 24 horas como m&iacute;nimo, lo que requiere un equipo de medici&oacute;n que haya recibido un servicio adecuado de&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros.<\/p>\n<p>Ahora bien, hay algunos productos que, debido a sus caracter&iacute;sticas, no demandan condiciones especiales para su conservaci&oacute;n y es posible su almacenamiento a temperatura ambiental.&nbsp; Esto aplica para legumbres, aceites, conservas, frutos secos, entre otros.<\/p>\n<h2><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1327 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1-300x169.jpg\" alt=\"cocci&oacute;n y conservaci&oacute;n\" width=\"326\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1-600x338.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/coccion-y-conservacion-1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 326px) 100vw, 326px\" \/><\/strong><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>La temperatura en la cocci&oacute;n de alimentos<\/strong><\/h2>\n<p>Hay muchos productos alimentarios que obtenemos de las tiendas y supermercados y cuya producci&oacute;n requiere la cocci&oacute;n previa para mejorar su textura, sabor, olor, entre otros aspectos. Es durante el proceso de cocci&oacute;n donde se eliminan muchos riesgos causados por bacterias y hongos y depende de&nbsp;los term&oacute;metros indicados para la industria alimentaria.<\/p>\n<p>Si los alimentos son fritos con aceite, se exponen a temperaturas entre 170 y 300 &deg;C, en cambio, se exponen a los 100 &deg;C cuando son hervidos. En los dos casos se usan temperaturas adecuadas para inhibir los riesgos por inocuidad alimentaria, aunque es importante considerar tiempos correctos de cocci&oacute;n.<\/p>\n<p>Al cocinar los alimentos, es importante mantenerlos a temperaturas mayores que 65 &deg;C si se consumen inmediatamente. En cambio, se mantienen a temperaturas de congelaci&oacute;n o refrigeraci&oacute;n si son almacenados para su consumo posterior.<\/p>\n<p>Ahora bien, las empresas alimentarias deben implementar el sistema HACCP o APPCC (An&aacute;lisis de Peligros y Puntos de Control Cr&iacute;ticos). En &eacute;l se establecen medidas de control y vigilancia de la temperatura para evitar los peligros alimentarios. Aplica tanto para productos conservados en congeladores, cuartos fr&iacute;os, entre otros, como para aquellos conservados en caliente o que ser&aacute;n transportados.<\/p>\n<p>Dicho sistema es una excelente herramienta para la industria alimentaria, ya que garantiza la calidad de los alimentos y disminuye los riesgos potenciales para la salud. Si tienen una empresa alimentaria o abrir&aacute;n una, tienen que considerar el sistema APPCC y ser muy cuidadosos con las temperaturas durante el procesamiento de sus productos. Lograrlo es posible con el servicio de&nbsp;calibraci&oacute;n de instrumentos&nbsp;de medici&oacute;n de temperatura.<\/p>\n<p>El servicio es proporcionado por&nbsp;laboratorios de calibraci&oacute;n de equipos de medici&oacute;n&nbsp;que est&aacute;n acreditados por la EMA e implica un proceso minucioso que, al concluir, se emite una certificaci&oacute;n donde se incluye informaci&oacute;n relacionada con el patr&oacute;n usado para la calibraci&oacute;n, informaci&oacute;n de instrumento calibrado, sesgos y valores de incertidumbre. Todo ello se realiza bajo entornos controlados para garantizar mediciones precisas y de calidad que aseguren la inocuidad alimentaria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1320\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1320 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-calibracion tag-balanzas tag-calibracion tag-verificacion\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-361\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"999\" height=\"666\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"calibraci\u00f3n y verificaci\u00f3n\" title=\"calibraci\u00f3n y verificaci\u00f3n\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 999px) 100vw, 999px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion.jpg 999w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-768x512.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-600x400.jpg 600w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t19\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMay\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/calibracion\/\" rel=\"category tag\">calibraci\u00f3n<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\" rel=\"bookmark\">Calibraci\u00f3n y verificaci\u00f3n: Dos conceptos cruciales en la industria alimentaria<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:35:27+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/calibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fcalibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fcalibracion-y-verificacion-dos-conceptos-cruciales-en-la-industria-alimentaria%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-376804d8e05782b\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>La industria alimentaria es una de las industrias donde se necesitan estrictos controles para garantizar la inocuidad, de lo contrario, ocurrir&aacute;n da&ntilde;os para la salud de los consumidores y para la imagen de los fabricantes. Su aplicaci&oacute;n requiere de dos procesos que, a menudo, se confunden: calibraci&oacute;n y verificaci&oacute;n de instrumentos de medici&oacute;n. Poseen notables diferencias, por ejemplo, la &uacute;ltima requiere el respaldo de laboratorios de calibraci&oacute;n de equipos de medici&oacute;n. Conocerlos es crucial para asegurar mediciones precisas y productos de calidad.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-826804d8e058910\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1679146052544\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h1><strong>Importancia de la calibraci&oacute;n y verificaci&oacute;n:<\/strong><\/h1>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>El sistema APPCC y su importancia en la industria alimentaria<\/strong><\/h2>\n<p>En la industria alimentaria es indispensable la implementaci&oacute;n de los sistemas de An&aacute;lisis de Peligros y Puntos de Control Cr&iacute;ticos (APPCC). De esta manera, las empresas demuestran que aplican medidas adecuadas para garantizar la inocuidad en sus producciones. Su implementaci&oacute;n requiere la consideraci&oacute;n de los Requisitos Generales de Higiene y Trazabilidad (RGHT).<\/p>\n<p>En estos &uacute;ltimos, se incluye un apartado conocido como Plan de Mantenimiento de locales, instalaciones y equipos, donde se establece que cualquier aparato o equipo usado por las empresas alimentarias est&eacute; en &oacute;ptimas condiciones operativas y la necesidad de realizar revisiones en los equipos de medici&oacute;n usados en los Requisitos de Higiene Operativos (RHO) o Puntos de Control Cr&iacute;ticos (PCC).<\/p>\n<p>Algunos de esos equipos son&nbsp;los term&oacute;metros usados en la industria alimentaria&nbsp;(ya sea para congeladores, c&aacute;maras de refrigeraci&oacute;n, pasteurizadores y hornos), las b&aacute;sculas para determinar el peso de ingredientes y aditivos, que, en algunos casos, pueden causar problemas si se superan los l&iacute;mites recomendados de ingesta.<\/p>\n<p>Pongamos algunos casos concretos. Los congeladores y c&aacute;maras usados en la industria conservan los productos y se recomienda que la temperatura en su interior sea menor que 5 &deg;C y menor que -18 &deg;C. Las normativas nacionales e internacionales de inocuidad suelen recomendar que se tomen medidas de la temperatura, se registren y se d&eacute; seguimiento para garantizar que los equipos de conservaci&oacute;n funcionen adecuadamente. Esto requiere instrumentos que hayan recibido el servicio de&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros.<\/p>\n<p>Es importante que las empresas se comprometan a coger una tabla de registros y anotar la temperatura indicada por el instrumento de medici&oacute;n; sin embargo, surge una pregunta sumamente importante: &iquest;C&oacute;mo saber que la lectura brindada por el instrumento es exacta? La &uacute;nica forma de saberlo es mediante la verificaci&oacute;n de los equipos tomando como referencia otros equipos de medici&oacute;n previamente calibrados. Aqu&iacute; surgen dos preguntas cr&iacute;ticas: &iquest;Qu&eacute; es calibraci&oacute;n y verificaci&oacute;n?<\/p>\n<h2><strong>La calibraci&oacute;n de alimentos en la industria alimentaria<\/strong><\/h2>\n<p>Al aplicar la&nbsp;calibraci&oacute;n de instrumentos, se detectan errores en las mediciones y se aplican correcciones a los equipos, ya sea term&oacute;metros o b&aacute;sculas. Establece las incertidumbres correspondientes al comparar el instrumento sometido al proceso y otro instrumento conocido como &laquo;patr&oacute;n de referencia&raquo;. De esta manera, se garantiza la trazabilidad de la calibraci&oacute;n, es decir, que el instrumento calibrado ofrece una lectura similar al patr&oacute;n nacional resguardado en el CENAM, que, a la vez, ofrece valores muy parecidos a los de los patrones del SI (Sistema Internacional de Unidades).<\/p>\n<p>Se trata de un proceso complejo, por lo que es preferible que se realice por&nbsp;laboratorios de calibraci&oacute;n de equipos de medici&oacute;n. Este proporciona un certificado que expresa la calidad de medici&oacute;n del instrumento calibrado e incluye informaci&oacute;n variada, como el tipo de instrumento, los errores e incertidumbres, entre otros.<\/p>\n<h2><strong>La verificaci&oacute;n de alimentos en&nbsp; la industria alimentaria<\/strong><\/h2>\n<p>Ayuda a las empresas alimentarias a conocer las desviaciones entre un instrumento calibrado por el laboratorio y otro instrumento sometido a la verificaci&oacute;n. Los resultados obtenidos determinan la necesidad de ajustes en el instrumento o su reemplazo en caso de mostrarse obsoleto. El proceso no es tan complejo como las calibraciones y puede realizarse de forma interna por las empresas.<\/p>\n<p>El instrumento por usar para realizar las verificaciones requiere el certificado emitido por un laboratorio confiable acreditado por la EMA, ya que en &eacute;l se especifican las correcciones a aplicar respecto a la incertidumbre y error. El instrumento calibrado puede ser un term&oacute;metro, balanza o una pesa patr&oacute;n. Esta &uacute;ltima se utiliza para las b&aacute;sculas y hay distintas clases, que deben conocer para determinar el nivel de precisi&oacute;n requerido en sus mediciones.<\/p>\n<\/header>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1323 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1-300x125.png\" alt=\"calibraci&oacute;n y verificaci&oacute;n\" width=\"367\" height=\"153\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1-300x125.png 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1-1024x427.png 1024w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1-768x320.png 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1-600x250.png 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-y-verificacion-1.png 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/p>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1316\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1316 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-termometros tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-771\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"768\" src=\"data:image\/jpg;base64,\/9j\/4AAQSkZJRgABAQEASABIAAD\/2wBDAAYEBAUEBAYFBQUGBgYHCQ4JCQgICRINDQoOFRIWFhUSFBQXGiEcFxgfGRQUHScdHyIjJSUlFhwpLCgkKyEkJST\/2wBDAQYGBgkICREJCREkGBQYJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCT\/wAARCAAKAA4DASIAAhEBAxEB\/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAABwb\/xAAlEAABAwMDAwUAAAAAAAAAAAABAgMEBREhAAYSByJhExUxcZH\/xAAVAQEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAADBP\/EABkRAQADAQEAAAAAAAAAAAAAAAEAAhEDEv\/aAAwDAQACEQMRAD8ASK91bozVNke1VGO9NLZ9BN7pWvNhjzb90X7l6mbxn7ci1OjNS6a61KVGlsFgqVyI5IJKk4wFYGo+pNNsU1LrTaG3BkLQLEH70\/beAnbdpypYEhTkZpxZd7ipXE9xv8nzoK3LCZKHl5x2f\/\/Z\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"calibraci\u00f3n de term\u00f3metros\" title=\"calibracion de termometros\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros.jpg 1024w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-300x225.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-768x576.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-600x450.jpg 600w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t10\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMay\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/termometros\/\" rel=\"category tag\">Term\u00f3metros<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\" rel=\"bookmark\">La calibraci\u00f3n de term\u00f3metros es crucial en la cocci\u00f3n de alimentos<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:35:42+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/la-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fla-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fla-calibracion-de-termometros-es-crucial-en-la-coccion-de-alimentos%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-56804d8e063c4a\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Al manipular alimentos a nivel industrial no solo es importante garantizar la higiene para cumplir con las normas de inocuidad alimentaria, igual lo es el control de la temperatura en los diferentes procesos. Esto requiere de equipos de medici&oacute;n en excelentes condiciones y sin errores de lectura, por lo que es importante que las empresas del sector se respalden en negocios que ofrezcan el servicio de&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros.<\/p>\n<p>Cuando se piensa en la medici&oacute;n de la temperatura en las empresas alimentarias, es com&uacute;n evocar la conservaci&oacute;n en fr&iacute;o, no obstante, es igual de importante en la cocci&oacute;n de alimentos para reducir los riesgos de contaminaci&oacute;n y proliferaci&oacute;n bacteriana. A continuaci&oacute;n, explicaremos por qu&eacute; es un proceso crucial y c&oacute;mo se realiza la calibraci&oacute;n de los term&oacute;metros usados en la industria.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-626804d8e064f62\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1680108385032\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h1><strong>&nbsp;&iquest;Por qu&eacute; es crucial la calibraci&oacute;n de term&oacute;metros en la cocci&oacute;n industrial de alimentos?<\/strong><\/h1>\n<header><\/header>\n<header><\/header>\n<header>Al manipular alimentos a nivel industrial no solo es importante garantizar la higiene para cumplir con las normas de inocuidad alimentaria, igual lo es el control de la temperatura en los diferentes procesos. Esto requiere de equipos de medici&oacute;n en excelentes condiciones y sin errores de lectura, por lo que es importante que las empresas del sector se respalden en negocios que ofrezcan el servicio de calibraci&oacute;n de term&oacute;metros.<\/header>\n<header><\/header>\n<header><\/header>\n<header>Cu&aacute;ndo se piensa en la medici&oacute;n de la temperatura en las empresas alimentarias, es com&uacute;n evocar la conservaci&oacute;n en fr&iacute;o, no obstante, es igual de importante en la cocci&oacute;n de alimentos para reducir los riesgos de contaminaci&oacute;n y proliferaci&oacute;n bacteriana. A continuaci&oacute;n, explicaremos por qu&eacute; es un proceso crucial y c&oacute;mo se realiza la calibraci&oacute;n de los term&oacute;metros usados en la industria.<\/header>\n<header>\n<h2><\/h2>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1318 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-1-300x200.jpg\" alt=\"calibraci&oacute;n de term&oacute;metros\" width=\"321\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-termometros-1.jpg 486w\" sizes=\"auto, (max-width: 321px) 100vw, 321px\" \/><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2>Calibraci&oacute;n de term&oacute;metros bien calibrados para lograr &oacute;ptimas temperaturas de cocci&oacute;n<\/h2>\n<p>Cuando los alimentos est&aacute;n crudos, contienen muchas bacterias da&ntilde;inas para la salud humana provenientes del suelo, &aacute;reas de crianza, transportes, procesos de preparaci&oacute;n, entre otras fuentes. Una medida general que es ampliamente aceptada para minimizar los riesgos de contaminaci&oacute;n es cocinar los alimentos durante varios minutos a aproximadamente 75 &deg;C; sin embargo, hay probabilidades de que sobrevivan esporas, por lo que es indispensable aplicar diferentes temperaturas y tiempos seg&uacute;n el alimento y microorganismo a erradicar.<\/p>\n<p>La cocci&oacute;n de los alimentos cumple dos funciones y, para que se cumplan, es necesario que&nbsp;las empresas alimentarias utilizan term&oacute;metros digitales. La primera es higienizar el producto y la segunda consiste en optimizar las caracter&iacute;sticas organol&eacute;pticas de los productos, como sabor, textura, color, entre otros. Para que este tratamiento sea efectivo, es importante aplicar un tipo espec&iacute;fico de cocci&oacute;n, debido a que var&iacute;an las temperaturas en cada uno. Un ejemplo son el fre&iacute;do y el hervido. En el &uacute;ltimo, se alcanzan temperaturas de hasta 100 &deg;C, en cambio, en el primero se llega a temperaturas de hasta 300 &deg;C.<\/p>\n<p>A lo anterior cabe sumar que el fre&iacute;do implica una gradaci&oacute;n de la temperatura. En otras palabras, reduce al introducir el alimento. De esta manera, es crucial que el volumen total del comestible alcance la temperatura m&iacute;nima, lo que requiere un esfuerzo determinado por su grosor. Esto revela igual&nbsp;la importancia de la calibraci&oacute;n rutinaria de term&oacute;metros dentro de la industria.<\/p>\n<p>Ahora bien, un excelente m&eacute;todo de conservaci&oacute;n es el ba&ntilde;o mar&iacute;a, que conlleva el sometimiento de los productos a temperaturas entre 70 y 90 &deg;C. Destaca por la colocaci&oacute;n de los alimentos dentro de envases de cristal, que se sellan herm&eacute;ticamente y se sumergen en agua hirviendo durante al menos 20 minutos. En este caso, es importante realizar correctamente el proceso. Aplica lo mismo a la etapa de enfriamiento, debido a que ciertas bacterias se desarrollan bien a temperaturas que oscilan entre 40 y 70 &deg;C.<\/p>\n<p>Para controlar la temperatura durante la cocci&oacute;n de alimentos y garantizar su confiabilidad, es necesario contar con un instrumento de medici&oacute;n que ofrece lecturas precisas. Esto es posible con el servicio de calibraci&oacute;n de term&oacute;metros digitales.<\/p>\n<h2>La calibraci&oacute;n de term&oacute;metros digitales<\/h2>\n<p>Los term&oacute;metros digitales son los m&aacute;s usados en la industria alimentaria para procesos de cocci&oacute;n, debido a sus ventajas, como fiabilidad, comodidad, dise&ntilde;o y confiabilidad, aunque se pierden paulatinamente con el tiempo de uso, por tal motivo, es indispensable la&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros. Hay dos formas de realizarla: en plantas o con ayuda de laboratorios. En el primer caso, es indispensable contar con patrones, aunque no se obtienen resultados altamente precisos en comparaci&oacute;n con la calibraci&oacute;n en laboratorios acreditados.<\/p>\n<p>La calibraci&oacute;n es el m&eacute;todo m&aacute;s efectivo para dotar de confiabilidad a las mediciones, especialmente si es efectuada por un profesional, ya que su respaldo garantiza la trazabilidad del instrumento, es decir, que las mediciones que ofrezca se correspondan con las de patrones de referencia m&aacute;s precisos, ya sea aquellos resguardados en el CENAM (Centro Nacional de Metrolog&iacute;a) o los patrones del SI (Sistema Internacional de Unidades).<\/p>\n<p>Si necesitan el servicio de calibraci&oacute;n instrumentos de medici&oacute;n de temperatura, encontrar&aacute;n en Certimet a uno de los mejores proveedores. Aplicamos el servicio a term&oacute;metros digitales, de l&iacute;quido en vidrio, bimet&aacute;licos e indicadores digitales. Nuestro servicio abarca las siguientes etapas:<\/p>\n<h2>Preparativos<\/h2>\n<p>Implica la revisi&oacute;n del estado de los term&oacute;metros y su limpieza para evitar problemas durante la calibraci&oacute;n.<\/p>\n<h2>Calibraci&oacute;n de term&oacute;metros<\/h2>\n<p>Utilizamos el m&eacute;todo de comparaci&oacute;n directa, que implica la comparaci&oacute;n entre el instrumento y otro de referencia trazable. De esta manera, se relacionan los valores para fijar los errores de medici&oacute;n, cuantificar variables de influencia y dispersi&oacute;n y estimar la incertidumbre.&nbsp; Contamos con un sensor de referencia, utilizamos un ba&ntilde;o de temperatura y, tras este paso, leemos los datos de medici&oacute;n para capturarlos y efectuar los c&aacute;lculos correspondientes. Cabe agregar que el proceso se realiza en nuestro laboratorio o en las instalaciones del cliente si lo requiere.<\/p>\n<h2>Certificaci&oacute;n<\/h2>\n<p>Por &uacute;ltimo, emitimos un certificado que demuestra que el instrumento calibrado es confiable, donde se registran la informaci&oacute;n del cliente, laboratorio, term&oacute;metro y patr&oacute;n de referencia e incertidumbres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1304\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1304 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-basculas tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-565\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"436\" height=\"323\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"basculas-de-precision\" title=\"basculas de precision\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 436px) 100vw, 436px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision.jpg 436w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-300x222.jpg 300w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t04\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMay\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/basculas\/\" rel=\"category tag\">b\u00e1sculas<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\" rel=\"bookmark\">\u00bfPor qu\u00e9 es indispensable la calibraci\u00f3n interna de b\u00e1sculas de precisi\u00f3n?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:35:53+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/basculas-de-precision\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fbasculas-de-precision%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fbasculas-de-precision%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-696804d8e07323d\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Al pensar en calibraci&oacute;n de instrumentos, usualmente se piensa en un proceso muy complicado realizado en laboratorios de metrolog&iacute;a; sin embargo, hay una opci&oacute;n que garantiza el funcionamiento de las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n antes de ser llevadas al laboratorio: la calibraci&oacute;n interna o en planta, cuya importancia describiremos a continuaci&oacute;n.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-276804d8e074dc7\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1679608414443\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h1><strong>La calibraci&oacute;n interna de b&aacute;sculas de precisi&oacute;n<\/strong><\/h1>\n<h2><strong>&iquest;Para qu&eacute; la calibraci&oacute;n de b&aacute;sculas de precisi&oacute;n?<\/strong><\/h2>\n<p>Es importante considerar que hay varios factores que impactan en las mediciones de masa obtenidas, por lo que es indispensable conocer el funcionamiento de las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n al usarse rutinariamente en planta. De esta manera, es detectable cualquier desviaci&oacute;n o alteraci&oacute;n para, posteriormente, analizarla y corregirla en caso de ser requerido.<\/p>\n<p>La calibraci&oacute;n interna se define como la comparaci&oacute;n de las medidas de un instrumento con las medidas de un patr&oacute;n de referencia de mayor precisi&oacute;n bajo condiciones no tan espec&iacute;ficas ni metodolog&iacute;as tan complicadas tal como ocurre en&nbsp;la calibraci&oacute;n de b&aacute;sculas industriales con ayuda profesional.<\/p>\n<p>En otras palabras, se toma una pesa patr&oacute;n como referencia cuyo peso es trazable con los patrones de masa mayor precisi&oacute;n ubicados en laboratorios nacionales (CENAM en el caso de M&eacute;xico) e internacionales y se analizan las diferencias entre este y los resultados arrojados por las b&aacute;sculas.<\/p>\n<p>Si el valor arrojado por los&nbsp;instrumentos de medici&oacute;n de masa&nbsp;son similares al peso de las pesas patr&oacute;n, mayor ser&aacute; su exactitud y la calidad de las mediciones. La calibraci&oacute;n permite comprender mejor el funcionamiento del equipo y abre las puertas para aplicar medidas que den continuidad a su precisi&oacute;n.<\/p>\n<p>Cualquier empresa prudente no pone en duda la importancia de la calibraci&oacute;n. Lo m&aacute;s recomendable es solicitar el respaldo de&nbsp;laboratorios acreditados por la EMA, ya que son m&aacute;s confiables&nbsp;y brindan una precisi&oacute;n imposible de lograr con los procedimientos de las calibraciones internas.<\/p>\n<p>Esto se debe a que aplican acciones muy complejas y sofisticadas, como las pruebas de excentricidad, repetibilidad, exactitud, captura de datos, c&aacute;lculo de los valores de incertidumbre. Todo ello se realiza conforme las extensas normas internacionales ISO, NOM, NMX, recomendaciones OIML, entre otros.<\/p>\n<p>Lo anterior no es motivo de temor, ya que, si bien no ofrecen el mismo grado de precisi&oacute;n, las calibraciones internas son efectivas y considerarlas dentro de programas de mantenimiento resulta muy conveniente.<\/p>\n<p>De esta manera, se evitan gastos notables y muy frecuentes en los servicios de laboratorios y no se detienen las operaciones por un lapso de tiempo considerable para que las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n sean calibradas en laboratorios.<\/p>\n<p>Las empresas tienen la opci&oacute;n de calibrar internamente sus&nbsp;instrumentos de medici&oacute;n de masa&nbsp;si cuentan con patrones de referencia en excelentes condiciones (ya que cualquier acumulaci&oacute;n o da&ntilde;o altera su valor de pesaje) y conocen m&eacute;todos b&aacute;sicos de recopilaci&oacute;n y an&aacute;lisis estad&iacute;stico de las lecturas obtenidas.<\/p>\n<p>En caso de que no cuenten con patrones de referencia, recomendamos la adquisici&oacute;n de pesas cil&iacute;ndricas de acero inoxidable con clases de exactitud E2, F1 y F2. Son excelentes opciones en aplicaciones de pesaje que necesitan una estabilidad m&aacute;xima.<\/p>\n<p>Antes de adquirirlas, recomendamos corroborar que su producci&oacute;n se realiz&oacute; seg&uacute;n la norma oficial mexicana NOM-038-SCFI-200 y recomendaciones internacionales, como la OIML-R-111-2004.<\/p>\n<p>Una ventaja de las calibraciones internas, es que el funcionamiento de las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n es analizado bajo las mismas condiciones operativas, lo que permite estudiar las diferentes fuentes de variabilidad que impactan en los resultados de forma rutinaria.<\/p>\n<p>Una desventaja de este proceso es la imposibilidad de contar con un certificado de calibraci&oacute;n, ya que solo los laboratorios acreditados est&aacute;n autorizados para emitir. Proporcionan confiabilidad a las mediciones, por lo que recomendamos ampliamente complementar las calibraciones internas con el servicio de laboratorios de metrolog&iacute;a.<\/p>\n<h2><strong>Recomendaciones para realizar la calibraci&oacute;n interna<\/strong><\/h2>\n<p>Si bien es posible que las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n difieran en el proceso de calibraci&oacute;n, hay algunas medidas que aplican a la mayor&iacute;a de modelos:<\/p>\n<p>-Para que los resultados sean confiables, es importante que la superficie a usar sea horizontal, estable, sin corrientes de aire ni irregularidades.<\/p>\n<p>-La limpieza del &aacute;rea de calibraci&oacute;n es importante, debido a que la suciedad o polvo afecta los sensores del instrumento.<\/p>\n<p>-Las b&aacute;sculas de precisi&oacute;n tienen un bot&oacute;n de calibraci&oacute;n. Usualmente aparece como &laquo;MODE&raquo; o &laquo;CAL&raquo;.<\/p>\n<p>-Pulsen ese bot&oacute;n por varios segundos hasta que cambie la lectura del display.<\/p>\n<p>-Coloque la pesa patr&oacute;n en el centro del instrumento.<\/p>\n<p>-Al finalizar, el equipo estar&aacute; listo para utilizarse.<\/p>\n<\/header>\n<header><\/header>\n<header><\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1306 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-1-300x200.jpg\" alt=\"basculas-de-precision\" width=\"341\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-de-precision-1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 341px) 100vw, 341px\" \/><\/strong><\/header>\n<header><\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1300\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1300 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-termometros tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-248\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"500\" height=\"500\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"Termometro-calibrado\" title=\"Term\u00f3metro calibrado\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Termometro-calibrado.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Termometro-calibrado.jpg 500w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Termometro-calibrado-300x300.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Termometro-calibrado-150x150.jpg 150w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Termometro-calibrado-100x100.jpg 100w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t28\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tAbr\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/termometros\/\" rel=\"category tag\">Term\u00f3metros<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\" rel=\"bookmark\">Importancia de los term\u00f3metros calibrados en la producci\u00f3n de mermeladas<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:36:04+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/importancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fimportancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fimportancia-de-los-termometros-calibrados-en-la-produccion-de-mermeladas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-96804d8e07b248\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>La producci&oacute;n de mermeladas es un proceso bastante complejo, en el que se involucran una serie de etapas con actividades espec&iacute;ficas y diversas maquinarias e instrumentos. Para la industria de mermeladas, es indispensable tener term&oacute;metros calibrados que ofrecen los laboratorios de metrolog&iacute;a. A continuaci&oacute;n, explicaremos &uacute;nicamente aquellos detalles del proceso en el que est&aacute; involucrada la medici&oacute;n precisa de la temperatura.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-326804d8e07fc68\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1677527889819\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h2><strong>Importancia de los term&oacute;metros calibrados en la producci&oacute;n de mermeladas<\/strong><\/h2>\n<h3>Term&oacute;metros calibrados y la temperatura en la fase de&nbsp; mezcla y cocido<\/h3>\n<p>Para mezclar las materias primas, se usan tanques de acero con h&eacute;lices agitadoras. En esta etapa, es importante que la mezcla se precaliente a 60 &deg;C para que sea homog&eacute;nea. Una vez hecho esto, el producto se env&iacute;a a un calentador cil&iacute;ndrico con paletas rascadoras y la temperatura se eleva hasta 95 &deg;C, que es crucial para tratar el producto dado que su pH es menor que 4.5. El monitoreo aqu&iacute; es crucial, lo que requiere que los instrumentos reciban constantemente el servicio de term&oacute;metros calibrados, tanto interno como externo.<\/p>\n<p>El calentamiento se realiza mediante vapor, que ingresa a la c&aacute;mara de la mezcla, lo que hace que el producto sea liberado a una temperatura de 95 &deg;C. Una vez hecho el primer cocido, se realiza una segunda etapa de cocido, donde se aplica el mismo procedimiento. Cabe enfatizar que&nbsp;la calibraci&oacute;n de term&oacute;metros es crucial en la cocci&oacute;n industrial de alimentos, especialmente al tratar mermeladas, donde cualquier error arruina el producto.<\/p>\n<h3>Term&oacute;metros calibrados y el mantenimiento de la temperatura<\/h3>\n<p>Al terminar la mezcla y el cocido, el producto pasa a una fase de mantenimiento de la temperatura para evitar la sin&eacute;resis al envasarlo. Esta magnitud debe oscilar entre 90 &deg;C y 95 &deg;C y un tiempo &oacute;ptimo que oscila entre tres y ocho minutos. Aqu&iacute; es importante que el personal&nbsp;aplique los term&oacute;metros digitales recomendados para empresas alimentarias&nbsp;de forma correcta y monitoree el proceso hasta culminarse.<\/p>\n<h3>Term&oacute;metros calibrados y el enfriamiento previo al embalaje<\/h3>\n<p>Si se excede en el calentamiento, el producto final tendr&aacute; mal aspecto y ser&aacute; afectada su vida &uacute;til en almacenamiento. Al descargarse la mezcla de los cocedores, es necesario que su temperatura sea mayor que 90 &deg;C y, al ser influida la inversi&oacute;n del az&uacute;car por esta magnitud, resulta crucial un m&eacute;todo eficiente de enfriamiento. Es por ello por lo que es importante realizar la&nbsp;calibraci&oacute;n de term&oacute;metros&nbsp;peri&oacute;dicamente y contar con una certificaci&oacute;n metrol&oacute;gica.<\/p>\n<p>Hay algunas frutas como las de hueso, que complican el proceso de envasado de la mermelada, debido a que tienden a mantenerse a flote. Al hallarse cerca su gelatinizaci&oacute;n, son enfriadas, aunque es importante no superar el l&iacute;mite de enfriamiento con ayuda del term&oacute;metro calibrado para que no se rompa el gel y ocurran coagulaciones en el producto.<\/p>\n<p>Ahora bien, al terminar la fase de mantenimiento, la mermelada es enfriada con agua hasta que su temperatura oscile entre 60 y 70 &deg;C. El personal tiene la responsabilidad de revisar que no ocurra la gelificaci&oacute;n, que corresponde a la fase de envasado.<\/p>\n<h3>Term&oacute;metros calibrados y la preparaci&oacute;n de envases<\/h3>\n<p>Antes de que los envases sean llenados, es necesario esterilizarlos, lo que requiere una lavadora especial. Esto evitar&aacute; que haya restos de suciedad o microorganismos que contaminen y alteren las caracter&iacute;sticas de la mermelada. Para el lavado, se utilizan chorros de agua a 65 &deg;C. Posteriormente, se aplican nuevamente chorros, pero a 115 &deg;C, lo que asegura la esterilizaci&oacute;n de los tarros. Aqu&iacute; se revela nuevamente la importancia de la&nbsp;calibraci&oacute;n de instrumentos&nbsp;de medici&oacute;n de temperatura para cumplir las normas de inocuidad alimentaria.<\/p>\n<h3>Term&oacute;metros calibrados y el enfriamiento posterior al embalaje<\/h3>\n<p>Al secarse los envases, son llenados y llevados a un t&uacute;nel de enfriamiento con ayuda de la banda transportadora. Se trata del final del proceso y su objetivo es que las mermeladas se adapten a la temperatura ambiental. En una primera etapa, son acondicionados a 50 &deg;C y, despu&eacute;s, los tarros reciben chorros de agua a temperatura ambiental para gelificar el producto.<\/p>\n<p>Como observar&aacute;n, la temperatura est&aacute; involucrada en cada fase de la producci&oacute;n de mermeladas, por lo que es crucial que las empresas realicen la calibraci&oacute;n peri&oacute;dica de sus instrumentos. Tienen dos opciones. La primera es la calibraci&oacute;n interna, que se realiza cada cuatro meses aproximadamente y requiere de un patr&oacute;n de referencia y un proceso con nivel medio de dificultad, por lo que es crucial que el personal est&eacute; bien capacitado.<\/p>\n<p>Si bien la calibraci&oacute;n interna es de mucha ayuda, no garantiza resultados de alta exactitud. &Uacute;nicamente el respaldo de los&nbsp;laboratorios acreditados por la EMA&nbsp;o laboratorios secundarios asegurar&aacute; la confiabilidad de las mediciones. Utilizan patrones de mayor exactitud para que los instrumentos sean trazables con el patr&oacute;n nacional y proporcionan un certificado que avala la calidad de las mediciones de los term&oacute;metros.<\/p>\n<\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1302 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/termometro-calibrado-300x156.jpeg\" alt=\"term&oacute;metro-calibrado\" width=\"335\" height=\"174\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/termometro-calibrado-300x156.jpeg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/termometro-calibrado.jpeg 311w\" sizes=\"auto, (max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/strong><\/header>\n<header><\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1225\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1225 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-basculas tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-746\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"600\" height=\"403\" src=\"data:image\/jpg;base64,\/9j\/4AAQSkZJRgABAQEAYABgAAD\/2wBDAAYEBAUEBAYFBQUGBgYHCQ4JCQgICRINDQoOFRIWFhUSFBQXGiEcFxgfGRQUHScdHyIjJSUlFhwpLCgkKyEkJST\/2wBDAQYGBgkICREJCREkGBQYJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCT\/wAARCAAKAA8DASIAAhEBAxEB\/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAABgf\/xAAlEAACAgAFBAIDAAAAAAAAAAABAgMEAAUREiEGIjJRBxMzQXH\/xAAUAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAC\/8QAGxEAAgEFAAAAAAAAAAAAAAAAAAIBAwQSEyH\/2gAMAwEAAhEDEQA\/AKTY+SKle1JFUyi1ahrKHsS+JjXdo3aedRycEszny7rnrNFfNOoKKIjxxS1pFRFILH8QBK6rxuJ5On60xScsrQiSwRDGC47jtHd\/feA0SKuaXtqqPrkITQeI9D1gJctTnJR6obh\/\/9k=\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"Calibrar b\u00e1sculas\" title=\"Calibrar b\u00e1sculas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Calibrar-basculas.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Calibrar-basculas.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Calibrar-basculas-300x202.jpg 300w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t21\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tAbr\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/basculas\/\" rel=\"category tag\">b\u00e1sculas<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\" rel=\"bookmark\">\u00bfCalibrar b\u00e1sculas internamente?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:36:14+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/en-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fen-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fen-tu-empresa-van-a-calibrar-basculas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-576804d8e09b447\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>&iquest;Van a calibrar b&aacute;sculas en tu empresa?&nbsp; Sab&iacute;as que la mayor&iacute;a de las industrias dependen de los instrumentos de pesaje para realizar mediciones y garantizar la precisi&oacute;n y fiabilidad de sus producciones. Se utilizan instrumentos de diferentes tipos, por ejemplo, aquellos usados para determinar la cantidad en toneladas de camiones de cargas, para la medici&oacute;n de productos que requieren altos est&aacute;ndares de higiene o de cantidades muy peque&ntilde;as de forma precisa. Ya sea que se trate de una <strong>b&aacute;scula digital<\/strong>&nbsp;o anal&oacute;gica, es necesario darles mantenimiento.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-586804d8e09cec5\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1677513655288\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>Entonces, dentro de los programas de mantenimiento para la b&aacute;scula digital de plataforma usada en operaciones log&iacute;sticas, b&aacute;sculas de banco, camioneras u otras, es indispensable considerar a la calibraci&oacute;n. Esta se debe realizar a ciertos intervalos para asegurar la precisi&oacute;n de las mediciones y evitar p&eacute;rdidas de productos y valiosos ingresos.<\/header>\n<header><\/header>\n<header>Cuando la calibraci&oacute;n se efect&uacute;a de forma adecuada y es trazable metrol&oacute;gicamente, es posible saber la exactitud de la medici&oacute;n de las b&aacute;sculas. Hay varias razones por las que las b&aacute;sculas digitales pierden su calibraci&oacute;n, por lo que el respaldo de los laboratorios de calibraci&oacute;n como CERTIMET es necesario para garantizar tanto trazabilidad como exactitud; sin embargo, se recomiendan ampliamente las calibraciones en planta realizadas por personal calificado.<\/header>\n<header><\/header>\n<header>A esto se le conoce como calibraci&oacute;n interna y requiere de varios aspectos, como pesas patr&oacute;n trazables y en excelentes condiciones y ciertos preparativos que mencionaremos en esta publicaci&oacute;n.<\/header>\n<header>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1227 size-medium\" title=\"calibrar b&aacute;sculas\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-balanzas-300x282.jpg\" alt=\"calibrar b&aacute;sculas\" width=\"300\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-balanzas-300x282.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/calibracion-de-balanzas.jpg 561w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h2>\n<h2>&iquest;Qu&eacute; significa calibrar b&aacute;sculas internamente?<\/h2>\n<p>Tal como sugiere su nombre, consiste en un procedimiento que efect&uacute;an <strong>las empresas dentro de sus instalaciones y sin la vigilancia de los laboratorios de metrolog&iacute;a<\/strong>. Si bien el respaldo de estos &uacute;ltimos garantiza la m&aacute;xima precisi&oacute;n posible, debido a los complejos c&aacute;lculos y procedimientos que aplican, las calibraciones internas son una excelente manera de que la&nbsp;<strong>b&aacute;scula digital<\/strong>&nbsp;o anal&oacute;gica ofrezcan resultados confiables, asegurando as&iacute; la continuidad de las producciones.<\/p>\n<p>Algo que objetan algunas personas es que las calibraciones internas no emiten certificados de calibraci&oacute;n. En realidad, el certificado s&oacute;lo es crucial para actividades cr&iacute;ticas y, para su obtenci&oacute;n, basta que la calibraci&oacute;n externa sea anual, a diferencia de la calibraci&oacute;n interna, que se aplica con m&aacute;s frecuencia.<\/p>\n<p>Otra forma de prescindir del certificado en aplicaciones no cr&iacute;ticas es realizando buenas pr&aacute;cticas de calibraci&oacute;n y utilizando bien los materiales requeridos para ellos, como los patrones de referencia de la clase metrol&oacute;gica adecuada. Para prescindir del respaldo de expertos para la calibraci&oacute;n de una b&aacute;scula, se recomienda ampliamente la implementaci&oacute;n de un sistema de gesti&oacute;n, como la norma ISO 9001. En cambio, si los errores m&aacute;s peque&ntilde;os en las mediciones pueden afectar notablemente a sus procesos, conviene mantener alianzas duraderas con un laboratorio de metrolog&iacute;a.<\/p>\n<p>Ahora bien, con respecto a la calibraci&oacute;n interna de la&nbsp;<strong>b&aacute;scula digital<\/strong>&nbsp;o de otro tipo, es posible transferir la trazabilidad de una pesa patr&oacute;n a la siguiente o a los equipos de proceso e, incluso, en distintos casos y niveles, pero es necesario cumplir con los siguientes requisitos para ello:<\/p>\n<ul>\n<li>Conocer y documentar la incertidumbre del servicio.<\/li>\n<li>Disponer de procedimientos y equipo adecuado para realizar la calibraci&oacute;n.<\/li>\n<li>Contar con personal capacitado.<\/li>\n<li>Tener sistemas de calibraci&oacute;n de calidad.<\/li>\n<li>Documentar los resultados.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparativos para calibrar b&aacute;sculas<\/h2>\n<p>Si obtuvieron una de las b&aacute;sculas de banco, plataforma o camioneras que ofrecemos junto a nuestras soluciones de&nbsp;<strong>rob&oacute;tica industrial<\/strong>&nbsp;y desean implementar las calibraciones internas, deben considerar algunos preparativos, por ejemplo, conocer las caracter&iacute;sticas t&eacute;cnicas del instrumento a calibrar, como el valor de peso m&aacute;ximo. Igualmente, es necesario conocer los m&aacute;ximos de error e incertidumbre permitidos, las medidas requeridas y si los resultados no est&aacute;n dentro de los l&iacute;mites recomendados.<\/p>\n<p>Com&uacute;nmente se calibra todo el rango de medici&oacute;n y el proceso se efect&uacute;a en el &aacute;rea donde se utiliza la b&aacute;scula. Se recomienda tener a la mano suficientes pesas patr&oacute;n y darles mantenimiento peri&oacute;dico para que la calibraci&oacute;n sea confiable. Antes de realizar el proceso, activen el instrumento durante 30 minutos como m&iacute;nimo.<\/p>\n<p>Otro punto importante es asegurarse que est&eacute; correctamente nivelada la b&aacute;scula, es decir, que se coloque sobre una superficie sin irregularidades, lo que es crucial para aquellas b&aacute;sculas de alta precisi&oacute;n y peque&ntilde;as dimensiones. En caso de que los resultados no sean favorables y superen el l&iacute;mite permitido, es importante realizar su registro. Es conveniente utilizar el t&iacute;tulo &laquo;resultados obtenidos antes del servicio de calibraci&oacute;n&raquo;.<\/p>\n<p>Tras aplicar las medidas recomendadas, procedan con la calibraci&oacute;n de la b&aacute;scula y realicen una segunda calibraci&oacute;n para verificar. Los datos que obtengan tienen que registrarse. Igualmente, se requiere un t&iacute;tulo que indique la fase del proceso, por ejemplo, &laquo;resultados obtenidos tras la calibraci&oacute;n&raquo;. Consideren la aplicaci&oacute;n de varios ensayos durante el proceso, cuya informaci&oacute;n encontrar&aacute;n en la red, como prueba de repetibilidad, discriminaci&oacute;n, tara, excentricidad, pesada m&iacute;nima, entre otros.<\/p>\n<p><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/p>\n<\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1141\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1141 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-basculas tag-balanzas tag-calibracion\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-260\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"600\" height=\"600\" src=\"data:image\/jpg;base64,\/9j\/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD\/2wBDAAYEBAUEBAYFBQUGBgYHCQ4JCQgICRINDQoOFRIWFhUSFBQXGiEcFxgfGRQUHScdHyIjJSUlFhwpLCgkKyEkJST\/2wBDAQYGBgkICREJCREkGBQYJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCT\/wAARCAAKAAoDASIAAhEBAxEB\/8QAFwAAAwEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAIGB\/\/EAB8QAAICAgEFAAAAAAAAAAAAAAECAAMEBQYhMUFRYf\/EABUBAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAB\/8QAFBEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAP\/aAAwDAQACEQMRAD8A3je7zl2BtFrw9bh3YrWBU6sWdfp8GV1bu1as1ZRiASpPY+o8IR\/\/2Q==\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"b\u00e1scula digital\" title=\"b\u00e1scula digital\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-300x300.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-150x150.jpg 150w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-100x100.jpg 100w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t12\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tAbr\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/basculas\/\" rel=\"category tag\">b\u00e1sculas<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\" rel=\"bookmark\">Negocios donde se debe tener una b\u00e1scula digital<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:43:47+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/negocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fnegocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Fnegocios-donde-se-debe-tener-una-bascula-digital%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-136804d8e0b3fdc\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Una de las medidas m&aacute;s importantes en la industria es la masa, algunas personas afirman que esto no es tan importante, sin embargo, resulta una m&eacute;trica fundamental que hay que controlar mediante una&nbsp;b&aacute;scula digital, en especial en aquellas industrias que deben distribuir y suministrar un peso espec&iacute;fico con el fin de cumplir con las necesidades del cliente o las leyes de transporte.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-66804d8e0b4e9a\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1677512519448\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Para convencerlo de que es importante que adquiera estos equipos de medici&oacute;n, en esta oportunidad le mostraremos algunos de los establecimientos que requieren de una b&aacute;scula electr&oacute;nica o b&aacute;scula digital, de forma que sepa c&oacute;mo implementarla en su negocio, su importancia y descubra la manera de aprovechar los beneficios que ofrece para su empresa y clientes.<\/p>\n<h2>Estas son&nbsp; las principales industrias que requieren una b&aacute;scula digital<\/h2>\n<h3>B&aacute;scula digital para minoristas<\/h3>\n<p>Este es uno de los sectores que m&aacute;s aprovecha la implementaci&oacute;n de un sensor de peso, en especial al momento de realizar las ventas. Una de las primeras &aacute;reas de estos establecimientos es la de la recepci&oacute;n de los productos que se van a comercializar, verificando que sea justo la mercanc&iacute;a que solicitaron a sus proveedores, de forma que no pague de m&aacute;s injustamente.<\/p>\n<p>As&iacute; mismo, en algunos establecimientos se realizan paquetes con los productos a granel que se ofrecen a los clientes en forma de promociones, por ejemplo, un paquete de 10 kg de una fruta o verdura que se encuentra en temporada, de manera que los consumidores tengan el producto a la mano y no deban escogerlo individualmente. En estos casos es necesario una b&aacute;scula digital que le permita a los empleados saber si el empaque ya tiene el tama&ntilde;o justo o si hay que agregar o retirar elementos.<\/p>\n<p>Por &uacute;ltimo, el espacio en el que m&aacute;s se evidencia el uso de la&nbsp;b&aacute;scula digital&nbsp;en los negocios minoristas es en el punto de venta, en donde cada producto escogido por los clientes es pesado y cobrado seg&uacute;n el n&uacute;mero de kilogramos que sume en total. Es importante que el equipo est&eacute; correctamente calibrado, pues de lo contrario mostrar&aacute; un peso superior o inferior que afecte el precio real, perjudicando a los consumidores o al estado financiero del establecimiento.<\/p>\n<h3>B&aacute;scula digital para agricultores<\/h3>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1286 alignright\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-para-agricultores-300x200.jpg\" alt=\"b&aacute;scula digital para agricultores\" width=\"324\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-para-agricultores-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-para-agricultores-768x511.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-para-agricultores-600x399.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-para-agricultores.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 324px) 100vw, 324px\" \/><\/h3>\n<p>En este caso, las empresas deben conocer con exactitud cu&aacute;nto producen y a partir de esto saber lo que est&aacute;n vendiendo y cobrando. En estos casos, conviene implementar dos tipos de b&aacute;sculas: la digital y la de plataforma. Con la primera ser&aacute; posible medir productos de manera individual o en un lote relativamente peque&ntilde;o almacenado en un pallet, con esto sabr&aacute; si tiene el peso suficiente que solicit&oacute; el cliente antes de empacarlo en los camiones de distribuci&oacute;n.<\/p>\n<p>Por otro lado, la b&aacute;scula de plataforma es un elemento que se instala en el suelo y cuyo objetivo es pesar los camiones antes de ser despachados, esto con el fin de conocer el peso de la carga y si es el indicado por las autoridades de carreteras, por las especificaciones de resistencia del veh&iacute;culo o por lo que indic&oacute; el cliente al momento de la compra. Este modelo tambi&eacute;n se emplea en el pesaje de ganado, ya que resulta m&aacute;s conveniente medirlas de esta manera que de individualmente.<\/p>\n<p>En ambos casos, su objetivo final es conocer que est&aacute;n cumpliendo con las especificaciones legales y comerciales con el fin de verificar que se est&aacute; cobrando lo justo y que no perder&aacute; parte de sus ganancias en multas o reparaciones.<\/p>\n<h3>B&aacute;scula digital para industrias productoras<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1285 alignright\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora-300x225.jpg\" alt=\"b&aacute;scula digital industria productora\" width=\"294\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora-300x225.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora-768x576.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora-600x450.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-productora.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/><\/p>\n<p>Toda industria que elabore un producto en espec&iacute;fico se ver&aacute; en la necesidad de medir el peso de los elementos que ha desarrollado, esto con el fin de determinar que los est&aacute;n desarrollando seg&uacute;n las especificaciones del cliente. En este caso se podr&aacute;n implementar en varios espacios de la cadena productiva, pero principalmente en tres &aacute;reas:<\/p>\n<ul>\n<li>Recepci&oacute;n de materias primas, con el que conocer&aacute; si cuenta con los elementos suficientes para desarrollar los lotes de producto formulados.<\/li>\n<li>Al final de la producci&oacute;n para saber si el producto empaquetado cumple con las especificaciones iniciales.<\/li>\n<li>Antes de la distribuci&oacute;n, se conocer&aacute; si los lotes cumplen con las especificaciones de transporte dadas por las autoridades.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3>B&aacute;scula digital para industria farmac&eacute;utica<\/h3>\n<p>Este es uno de los nichos de mercado que m&aacute;s necesita de la medici&oacute;n de masa en cada uno de sus productos, ya que su f&oacute;rmula base es la dosificaci&oacute;n de tantos gramos de un qu&iacute;mico que son necesarios para curar una enfermedad sin generar efectos secundarios graves. En estos casos se requiere de una&nbsp;b&aacute;scula digital&nbsp;de mucha precisi&oacute;n con la que sea posible conocer el gramaje preciso de los compuestos y de esta manera saber si cumple con la dosis especificada.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1284 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-farmaceutica-300x200.jpg\" alt=\"b&aacute;scula digital industria farmac&eacute;utica\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-farmaceutica-300x200.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-farmaceutica-768x512.jpg 768w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-farmaceutica-600x400.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bascula-digital-industria-farmaceutica.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008000;\"><strong>LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para las b&aacute;sculas comerciales. Somos expertos y podemos asesorarte en el tipo de rutinas que mejor se adapten a la din&aacute;mica de tu negocio y te brinden un buen funcionamiento durante muchos a&ntilde;os.<\/span><\/h4>\n<h3><\/h3>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/wa.link\/b42d0d\">941 561 698<\/a>&nbsp;o al&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1179\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1179 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-basculas tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-572\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"600\" height=\"600\" src=\"data:image\/jpg;base64,\/9j\/4AAQSkZJRgABAQEASABIAAD\/2wBDAAYEBAUEBAYFBQUGBgYHCQ4JCQgICRINDQoOFRIWFhUSFBQXGiEcFxgfGRQUHScdHyIjJSUlFhwpLCgkKyEkJST\/2wBDAQYGBgkICREJCREkGBQYJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCQkJCT\/wAARCAAKAAoDAREAAhEBAxEB\/8QAFgABAQEAAAAAAAAAAAAAAAAABwAE\/8QAIBAAAQMEAwEBAAAAAAAAAAAAAgEDBAAFBhESITFBcf\/EABYBAQEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAACBP\/EABsRAQACAgMAAAAAAAAAAAAAAAABAhEhE1Fx\/9oADAMBAAIRAxEAPwBRyXPM3tuYPWqDb0fiAXICbi7Qh94qSn6utdJ9rTXhim4nPqd9k+HMKREYecYdZNxsTJsh7BVTaov5WZTTqgqD\/9k=\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"Bascula\" title=\"Bascula\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bascula.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bascula.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bascula-300x300.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bascula-150x150.jpg 150w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bascula-100x100.jpg 100w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t05\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tAbr\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/basculas\/\" rel=\"category tag\">b\u00e1sculas<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\" rel=\"bookmark\">Las b\u00e1sculas de la industria alimentaria deben ser muy higi\u00e9nicas<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:43:53+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/las-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Flas-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2Flas-basculas-de-la-industria-alimentaria-deben-ser-muy-higienicas%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-676804d8e0d1e13\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>La&nbsp;b&aacute;scula digital&nbsp;se ha vuelto parte importante de muchos procesos de la industria alimentaria. Ya sea que se use un ejemplar de plataforma o de banco, es necesario incluir los procesos de limpieza y desinfecci&oacute;n, especialmente si se usan en zonas con altos riesgos de contaminaci&oacute;n microbiol&oacute;gica. Estos procesos deben ser correctos y aplicarse en las superficies que tienen contacto con los alimentos.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-626804d8e0d8d38\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1680701460519\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Las b&aacute;sculas son indispensables en la industria alimentaria, pero pueden convertirse en un riesgo para el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Lo &uacute;ltimo puede evitarse si se cumplen algunos aspectos, como la adquisici&oacute;n de un modelo de dise&ntilde;o higi&eacute;nico y la aplicaci&oacute;n de medidas de limpieza eficientes y adecuadas.<\/p>\n<h1><strong>CARACTER&Iacute;STICAS DE UNA B&Aacute;SCULA DE DISE&Ntilde;O HIGI&Eacute;NICO<\/strong><\/h1>\n<p>Asegurar la limpieza requiere la compra de la&nbsp;b&aacute;scula digital&nbsp;correcta. Hay varios ejemplares en el mercado con dise&ntilde;o higi&eacute;nico y aprobados por organizaciones importantes, como la NSH.&nbsp; Al adquirir un ejemplar, aseg&uacute;rense que tenga las siguientes caracter&iacute;sticas:<\/p>\n<h2><strong>POSIBILIDAD DE LIMPIEZA A NIVEL MICROBIOL&Oacute;GICO<\/strong><\/h2>\n<p>La&nbsp;b&aacute;scula digital&nbsp;a elegir debe tener un dise&ntilde;o que inhiba el acceso, proliferaci&oacute;n y crecimiento de bacterias en las superficies que tienen contacto con los alimentos y las que no tienen. Esas superficies tienen que ser accesibles para aplicar limpieza y tratamientos que inhiban la formaci&oacute;n de pel&iacute;culas microbiol&oacute;gicas.<\/p>\n<h2><strong>MATERIALES COMPATIBLES<\/strong><\/h2>\n<p>Las b&aacute;sculas alimentarias se dise&ntilde;an para evitar que se acumule el agua, gracias a su dise&ntilde;o autodrenante. Los materiales de fabricaci&oacute;n deben ser compatibles con el ambiente y los productos y, en el caso de aquellos usados en las superficies, tienen que resistir la corrosi&oacute;n y no contaminar los alimentos.<\/p>\n<h2><strong>ACCESIBILIDAD<\/strong><\/h2>\n<p>Los componentes de las b&aacute;sculas deben ser de f&aacute;cil acceso para realizar labores de inspecci&oacute;n, limpieza, mantenimiento y reparaci&oacute;n, sin necesidad de herramientas sofisticadas.<\/p>\n<p>Elementos de protecci&oacute;n<\/p>\n<p>Los componentes deben dise&ntilde;arse para evitar que el agua o los residuos de los alimentos se infiltren o acumulen en el equipo. Aplica para pantallas t&aacute;ctiles, armaz&oacute;n y botones pulsadores.<\/p>\n<h2><strong>PROCESOS DE LIMPIEZA<\/strong><\/h2>\n<p>La limpieza es crucial y permite que&nbsp;la b&aacute;scula alimentaria&nbsp;pueda ser usada y luzca bien visualmente. Es importante que las superficies est&eacute;n bien limpias antes de aplicar desinfectante, de lo contrario, los residuos org&aacute;nicos evitar&aacute;n la acci&oacute;n del producto. Los restos de detergentes previamente aplicados deben limpiarse, ya que minimiza la efectividad del desinfectante.<\/p>\n<p>La desinfecci&oacute;n aplica para las superficies que tienen contacto con los productos para evitar la presencia de microorganismos no deseables que puedan contaminarlos. Las superficies que no establecen contacto deben ser de f&aacute;cil limpieza y no contar con grietas o salientes innecesarias. Si bien no hay regulaciones que traten de manera expl&iacute;cita las superficies de contacto indirecto con los productos, por ejemplo, terminales, consideren que pueden volverse fuente de contaminaci&oacute;n y deben tomarse en cuenta en los procesos de limpieza y desinfecci&oacute;n.<\/p>\n<p>En el caso de los ejemplares de banco, los protocolos de limpieza rutinaria deben incluir el desmontaje del plato, la limpieza de sus componentes y de las patas del equipo. Por otro lado, los equipos de plataforma deben facilitar la limpieza debajo del plato. Con respecto a los terminales, la acumulaci&oacute;n de pel&iacute;cula microbiol&oacute;gicas puede darse en los botones del panel de control, por lo que deben limpiarse diariamente.<\/p>\n<h2><strong>PRODUCTOS RECOMENDADOS<\/strong><\/h2>\n<p>Al eliminar los residuos y aplicar agua para enjuagar, se deben usar detergentes adecuados de forma diaria y semanalmente. Es importante considerar las indicaciones del detergente relacionadas con la temperatura, concentraci&oacute;n y tiempo de aplicaci&oacute;n para percibir sus beneficios. Tienen que estar aprobados para usarse en el sector alimentario y su elecci&oacute;n depender&aacute; de la b&aacute;scula y los alimentos que pesen.<\/p>\n<p>Los detergentes usados se clasifican de la siguiente manera:<\/p>\n<ul>\n<li>Eliminan los residuos org&aacute;nicos, debido a que destruyen las prote&iacute;nas y grasas. Se recomiendan ampliamente en la industria c&aacute;rnica.<\/li>\n<li>&Aacute;cidos. Se usan para eliminar la acumulaci&oacute;n de calcio, derivada del agua dura y proteger las superficies de acero inoxidable.<\/li>\n<li>Usualmente, se a&ntilde;aden a las soluciones &aacute;cidas o alcalinas. Se dise&ntilde;an para disminuir la tensi&oacute;n superficial del agua y evitar la formaci&oacute;n de gotas en las &aacute;reas higi&eacute;nicas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una vez concluida la limpieza, se realiza una inspecci&oacute;n visual para corroborar que cada componente est&eacute; limpio.<\/p>\n<h2><strong>PROCESO DE DESINFECCI&Oacute;N<\/strong><\/h2>\n<p>Tras la fase de limpieza, sigue la desinfecci&oacute;n, que es necesaria para erradicar bacterias y virus a&uacute;n adheridos a superficies y puntos de anclaje. Hay microorganismos que forman pel&iacute;culas dif&iacute;ciles de romper y creadas por sustancias que producen y otros se adhieren muy pr&oacute;ximos a las superficies (en nan&oacute;metros).&nbsp; Deben erradicarse mediante la aplicaci&oacute;n diaria de desinfectante y los usuarios deben considerar siempre los tiempos de acci&oacute;n recomendados y requisitos de aplicaci&oacute;n. Por &uacute;ltimo, enjuague las&nbsp;b&aacute;sculas industriales&nbsp;que puedan tener contacto con los alimentos.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008000;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1598\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/bascula-300x110.jpg\" alt=\"bascula\" width=\"511\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/bascula-300x110.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/bascula-600x220.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/bascula.jpg 736w\" sizes=\"auto, (max-width: 511px) 100vw, 511px\" \/><\/strong><\/span><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008000;\"><strong>LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento. Somos expertos y podemos asesorarte en el tipo de rutinas que mejor se adapten a la din&aacute;mica de tu negocio y te brinden un buen funcionamiento durante muchos a&ntilde;os.<\/span><\/h4>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/wa.link\/b42d0d\">941 561 698<\/a>&nbsp;o al&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<article id=\"post-1290\" class=\"blog-design-default blog-post-loop blog-style-shadow post-1290 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-basculas tag-balanzas tag-calibracion tag-certificado\">\n\t<div class=\"article-inner\">\n\t\t\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure id=\"carousel-941\" class=\"entry-thumbnail\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-img-wrapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"600\" height=\"367\" src=\"data:image\/jpg;base64,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\" class=\"attachment-large wp-post-image attachment-large woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade\" alt=\"b\u00e1sculas industriales\" title=\"b\u00e1sculas industriales\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-wood-src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-industriales.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-industriales.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/basculas-industriales-300x184.jpg 300w\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-image-mask\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"post-date woodmart-post-date\" onclick=\"\">\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-day\">\n\t\t\t\t\t29\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"post-date-month\">\n\t\t\t\t\tMar\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/header><!-- .entry-header -->\n\n\t\t<div class=\"article-body-container\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"meta-categories-wrapp\"><div class=\"meta-post-categories\"><a href=\"https:\/\/certimet.pe\/category\/basculas\/\" rel=\"category tag\">b\u00e1sculas<\/a><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"entry-title title\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\" rel=\"bookmark\">8 puntos cr\u00edticos al comprar b\u00e1sculas industriales<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-meta woodmart-entry-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"entry-meta-list\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"modified-date\"><time class=\"updated\" datetime=\"2025-01-29T17:44:00+00:00\">29 de enero de 2025<\/time><\/li>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"meta-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPosted by\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img alt='author-avatar' src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.png\" data-wood-src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=32&#038;d=mm&#038;r=g' srcset=\"\" data-srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b2d40748d21acedc990b675d15e00abb671a80f6263e5b250bbcc195d3bd61e?s=64&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='woodmart-lazy-load woodmart-lazy-fade avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' loading='lazy' decoding='async'\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/author\/admin\/\" rel=\"author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"vcard author author_name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"fn\">admin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span class=\"meta-reply\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/#respond\"><span class=\"replies-count\">0<\/span> <span class=\"replies-count-label\">comments<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-meta -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hovered-social-icons\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"woodmart-social-icons text-center icons-design-default icons-size-small color-scheme-light social-share social-form-circle\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-facebook\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-twitter\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"mailto:?subject=Check%20this%20https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-email\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https:\/\/certimet.pe\/8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales\/\" target=\"_blank\" class=\" woodmart-social-icon social-linkedin\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">linkedin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2F8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-desktop  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a rel=\"nofollow\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=https%3A%2F%2Fcertimet.pe%2F8-puntos-criticos-al-comprar-basculas-industriales%2F\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-mobile  woodmart-social-icon social-whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"woodmart-social-icon-name\">WhatsApp<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-content woodmart-entry-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-676804d8e0e0b87\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Las b&aacute;sculas industriales, tanto digital como anal&oacute;gica son cruciales para la serie de procesos de las industrias. Hay en el mercado una amplia oferta, por lo que cualquier sector encontrar&aacute; la m&aacute;s conveniente para sus aplicaciones, de modo que se integre de manera fluida en sus procesos productivos y comerciales. Si buscan una b&aacute;scula industrial, es indispensable que consideren varios. Consideramos que cuatro de ello son cruciales y necesitan tratarse con detalle, como lo haremos a continuaci&oacute;n.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid mpc-row\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 mpc-column\" data-column-id=\"mpc_column-686804d8e0edfd6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_appear appear vc_custom_1677518722057\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<header>\n<h2><strong>Los 8 puntos cr&iacute;ticos al comprar b&aacute;sculas industriales son los siguientes:<\/strong><\/h2>\n<h3>1.-Funci&oacute;n de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Las b&aacute;sculas industriales,&nbsp; ya sean digitales o anal&oacute;gicas se integran en un punto espec&iacute;fico del proceso, por lo que, al elegir un ejemplar, es importante saber las funciones esperadas, m&aacute;s all&aacute; del puro pesaje de objetos. Encontrar&aacute;n varias funciones, como los ejemplares contadores que se usan mucha en la industria farmac&eacute;utica para pesar pastillas y tabletas. Es una excelente opci&oacute;n para sectores que operan con elementos similares.<\/p>\n<p>Si pesar&aacute;n continuamente sus productos o materias primas en bandas transportadoras, conviene un ejemplar autom&aacute;tico de control. Son ideales para sectores donde no son posibles los conteos manuales y requieren alto control. Al pesarse cada objeto individualmente en la banda, se eliminan aquellos que no cumplan con ciertas especificaciones preconfiguradas.<\/p>\n<p>Las b&aacute;sculas industriales, para pesar lotes integran un sistema de control con algunos tipos de celdas de carga, v&aacute;lvulas, componentes el&eacute;ctricos y un software. De esta manera, se controlan sistemas de transporte que colocan varios objetos en un colector en ciertas cantidades para su mezcla y procesamiento.<\/p>\n<h3>2.-Rango de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Se trata de cantidad m&aacute;xima capaz de pesar en b&aacute;sculas industriales (digital o anal&oacute;gica). Usualmente son de mesa para pesar entre microgramos y 30 kg, de caballete para m&aacute;s de 150 kg y de piso para m&aacute;s de 300 kg.<\/p>\n<p>Los receptores de carga se utilizan en recipientes o silos. Sin importar el tipo a elegir, aseg&uacute;rense de no sobrecargar el dispositivo o da&ntilde;arlo para garantizar su precisi&oacute;n. Los modelos de alta gama cuentan con protecci&oacute;n ante sobrecargas y son excelente opci&oacute;n.<\/p>\n<p>Consideren que el objeto a pesar tiene que colocarse bien en la b&aacute;scula, espec&iacute;ficamente en el centro del plato, sin salirse de sus bordes. Afortunadamente, hay equipos con diferentes tama&ntilde;os y formas de plataforma para elegir el m&aacute;s conveniente.<\/p>\n<h3>3.-Precisi&oacute;n de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Puede comprenderse este factor como el resultado de varios factores, principalmente:<\/p>\n<h3>4.-Resoluci&oacute;n o precisi&oacute;n de lectura de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Es la alteraci&oacute;n de masa m&aacute;s peque&ntilde;a que una b&aacute;scula indica sin importar su capacidad de pesaje. Pongamos un ejemplo. Al pesar un objeto de 110.318 kilos, un equipo cuya resoluci&oacute;n es de 0.0001 marcar&aacute; el mismo valor, en cambio, uno con una resoluci&oacute;n de 0.01 mostrar&aacute; 110.32.<\/p>\n<h3>5.-Reproducibilidad de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Es la capacidad de las&nbsp;b&aacute;sculas industriales&nbsp;de ser uniformes en los resultados por un lapso espec&iacute;fico y diferentes usuarios. En algunos casos es necesario calcularla, pero hay modelos que lo efect&uacute;an autom&aacute;ticamente.<\/p>\n<h3>6.-Linealidad de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Es la determinaci&oacute;n de la varianza de un equipo con respecto a su precisi&oacute;n en cada peso dentro de su rango, en lo que se incluyen el peso m&aacute;ximo y los valores intermedios del rango. Hay centros metrol&oacute;gicos que realizan pruebas de linealidad.<\/p>\n<h3>7.-Incertidumbre de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Es la diferencia entre el peso medido de un objeto y el peso real, que condicionan varios factores, por ejemplo, el entorno. En ciertos casos, es un asunto muy serio. Por ejemplo, algunas farmac&eacute;uticas establecen que la incertidumbre no tiene que ser mayor que el 0.1% de la cantidad a pesar.<\/p>\n<h3>8.-Entorno de b&aacute;sculas industriales<\/h3>\n<p>Aqu&iacute; cobra importancia el material constructivo, que se divide en equipos est&aacute;ndar o para ambientes especiales. Las primeras son fabricadas con materiales convencionales, como acero, aluminio o pl&aacute;stico y se usan ampliamente en almacenaje y log&iacute;stica o entornos donde no es necesaria alta higiene y resistencia.<\/p>\n<p>Para aplicaciones que requieran resistencia a la intemperie o qu&iacute;micos y alta higiene, se usan los aceros AISI-304 y AISI-316. El primero es usado por el sector alimentario, cosm&eacute;tico, de pintura y otros. El segundo es para entornos donde hay alta corrosi&oacute;n por qu&iacute;micos agresivos. Hay un proceso conocido como electropulido y se aplica a ambos aceros para entornos donde la higiene es cr&iacute;tica, ya que no presentan rugosidad, lo que evita que se acumulen las bacterias.<\/p>\n<p>Las condiciones del ambiente son igual importantes. Por ejemplo, las fluctuaciones de temperatura calientan o expanden los componentes met&aacute;licos de&nbsp;la celda de carga y aumentar la necesidad de cuidado y limpieza. Cuando haya una variaci&oacute;n en la temperatura constante, se recomiendan los ejemplares modernos que, con sus componentes electr&oacute;nicos, compensan los impactos de la temperatura externa.<\/p>\n<p>Si se opera con materiales a temperaturas extremas, la celda de carga recibir&aacute; una transferencia de fr&iacute;o o calor, lo que la da&ntilde;ar&iacute;a. Aqu&iacute; es preferible que no haya contacto directo, lo que es posible con soportes cer&aacute;micos o de materiales altamente resistentes. En el caso de b&aacute;sculas de alta resoluci&oacute;n, ligeras corrientes de aire afectan su rendimiento, por lo que conviene una protecci&oacute;n antiviento. Por &uacute;ltimo, hay soportes antivibraci&oacute;n si se utilizar&aacute; en entornos con altas vibraciones o campos magn&eacute;ticos.<\/p>\n<\/header>\n<header><\/header>\n<header><\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1297 aligncenter\" src=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/basculas-industriales-300x160.jpg\" alt=\"basculas industriales\" width=\"383\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/basculas-industriales-300x160.jpg 300w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/basculas-industriales-600x321.jpg 600w, https:\/\/certimet.pe\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/basculas-industriales.jpg 718w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><\/strong><\/header>\n<header><\/header>\n<header><\/header>\n<header><strong style=\"color: #008000;\">LABORATORIO DE METROLOG&Iacute;A Y CALIBRACI&Oacute;N CERTIMET<\/strong><span style=\"color: #008000;\"> para obtener m&aacute;s detalles sobre los programas de mantenimiento para su instrumento.&nbsp;<\/span><\/header>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">&iquest;Necesitas calibrar tu instrumento? Cont&aacute;ctanos <a href=\"https:\/\/certimet.pe\/contacto2\/\">aqu&iacute;<\/a><br>\nCont&aacute;ctate con el &aacute;rea de ventas&nbsp;<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=51941101546&amp;text=%C2%A1Hola%21+%EF%BF%BD%EF%BF%BD+Gracias+por+comunicarte+con+el+Laboratorio+de+Metrolog%C3%ADa+y+Calibraci%C3%B3n+CERTIMET.%0A%0ASoy+Analy+Desposorio%2C+para+atenderte+a+la+brevedad+br%C3%ADndame+la+siguiente+informaci%C3%B3n%3A%0A%0A%EF%BF%BDNumero+de+RUC%0A%EF%BF%BD+Nombre+completo%0A%EF%BF%BD+Correo+electr%C3%B3nico%0A%EF%BF%BD%C2%BFEn+qu%C3%A9+podemos+ayudarl%40%3F&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">941 101 546<\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .entry-content -->\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article><!-- #post -->\n\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t","status":"have-posts","nextPage":"https:\/\/certimet.pe\/tag\/calibracion\/page\/3\/?woo_ajax=1"}